成大博物館是臺灣第一座納入大學組織規程的博物館，正式成立於2007年。在校園環境博物館的理念下，校園植栽、古蹟、歷史建築、古物，以及各系所展示館等等，皆被視為是成大博物館的一部分。總館位於成功校區最南側第一棟，該建築即是成大前身臺南高等工業學校本館（行政大樓），臺南市市定古蹟，完成於1933年。